PALANGKA-NEWS.CO.ID, MURUNG RAYA — Dalam upaya meningkatkan konsumsi ikan serta menggali potensi sektor perikanan daerah, Pemerintah Kabupaten Murung Raya (Mura) melalui Dinas Pertanian dan Perikanan (Distanik) menggelar Lomba Masak Serba Ikan tingkat Kabupaten Murung Raya, Kamis (16/10/2025).
Kegiatan yang berlangsung di Gedung Pertemuan Umum (GPU) Tira Tangka Balang ini secara resmi dibuka oleh Wakil Bupati Murung Raya, Rahmanto Muhidin, mewakili Bupati Murung Raya, Perdie M. Yoseph. Turut hadir Kepala Distanik Murung Raya Sri Karyawati, Wakil Ketua I TP-PKK Murung Raya Dina Maulidah Rahmanto, para kepala perangkat daerah, dewan juri, peserta dari seluruh kecamatan, serta tamu undangan.
Dalam sambutan Bupati yang dibacakan oleh Wabup Rahmanto, disampaikan bahwa kegiatan ini memiliki makna penting sebagai sarana edukatif untuk mendorong masyarakat agar gemar mengonsumsi ikan serta lebih kreatif dalam mengolah hasil perikanan lokal.
“Melalui kegiatan ini, kita ingin menumbuhkan kecintaan masyarakat terhadap hasil perikanan daerah sendiri. Selain itu, juga untuk meningkatkan kesadaran akan pentingnya makan ikan bagi kesehatan,” ujar Rahmanto.
Rahmanto menambahkan, Kabupaten Murung Raya memiliki potensi besar di sektor perikanan dengan luas perairan sungai sekitar 1.095 hektare dan perairan darat sekitar 275 hektare. Namun, potensi tersebut belum dimanfaatkan secara optimal sehingga sebagian kebutuhan ikan masyarakat masih dipasok dari daerah lain. Ia juga mengimbau masyarakat untuk tidak melakukan praktik illegal fishing agar ketersediaan ikan tetap berkelanjutan.
“Ikan merupakan sumber protein hewani yang sangat baik bagi pertumbuhan otak dan kesehatan tubuh, terutama bagi anak-anak. Karena itu, peningkatan konsumsi ikan menjadi langkah strategis dalam mendukung perbaikan gizi masyarakat,” jelasnya.
Melalui Lomba Masak Serba Ikan ini, Pemkab Mura juga mendukung program Gerakan Memasyarakatkan Makan Ikan (Gemarikan) yang dicanangkan pemerintah pusat. Ajang ini diharapkan dapat menginspirasi masyarakat untuk menciptakan olahan ikan yang variatif, mulai dari menu keluarga hingga makanan pendamping ASI.
Acara berlangsung meriah dengan antusiasme tinggi dari para peserta yang menampilkan berbagai kreasi masakan berbahan dasar ikan lokal. Dewan juri menilai hasil karya peserta berdasarkan cita rasa, tampilan, serta kreativitas penyajian. Para pemenang nantinya akan mewakili Kabupaten Murung Raya pada ajang serupa di tingkat Provinsi Kalimantan Tengah.
Reporter : Pendi
